AuteurJenniCatégorie, , , DifficultéMoyen

Laver les feuilles d’épinards, les tomates et les courgettes. Cuire les feuilles d’épinards dans l’eau bouillante pendant 20 minutes, retirer du feu lorsque les feuilles sont bien ramollis et égoutter.

Préparation35 minsCuisson35 minsTemps total1 h 10 mins
 10 feuilles de lasagne à la farine de maïs
 4 tomates jaunes
 2 courgettes
 épinards haché (frais ou surgelés)
 fromage vegan râpé
  origan
1

Préchauffer le four à 180 C°.

2

Laver les feuilles d’épinards, les tomates et les courgettes. Cuire les feuilles d’épinards dans l’eau bouillante pendant 20 minutes, retirer du feu lorsque les feuilles sont bien ramollis et égoutter.

3

Retirer la queue des tomates et couper les extrémités des courgettes. Couper les tomates et les courgettes en fines lamelles.

4

Dans un plat déposer une couche d’épinards, des rondelles de courgettes et de tomates, du fromage vegan, assaisonner d’un peu d’origan et couvrir d’une couche de lasagne. Continuer le même procédé puis enfourner 40 minutes.

Choisissez votre option préférée pour vous aider à atteindre tous vos objectifs santé, bien-être et beauté 😉 !

 

Ingrédients

 10 feuilles de lasagne à la farine de maïs
 4 tomates jaunes
 2 courgettes
 épinards haché (frais ou surgelés)
 fromage vegan râpé
  origan

Instructions

1

Préchauffer le four à 180 C°.

2

Laver les feuilles d’épinards, les tomates et les courgettes. Cuire les feuilles d’épinards dans l’eau bouillante pendant 20 minutes, retirer du feu lorsque les feuilles sont bien ramollis et égoutter.

3

Retirer la queue des tomates et couper les extrémités des courgettes. Couper les tomates et les courgettes en fines lamelles.

4

Dans un plat déposer une couche d’épinards, des rondelles de courgettes et de tomates, du fromage vegan, assaisonner d’un peu d’origan et couvrir d’une couche de lasagne. Continuer le même procédé puis enfourner 40 minutes.

Lasagnes de légumes
Rendez-vous sur Hellocoton !

Qu'en penses-tu ?