AuteurJenniCatégorie, , , DifficultéFacile

Éplucher le gingembre. Couper les tranches d’ananas et le gingembre en petits morceaux. Verser un filet d’eau et écraser au mortier jusqu’à obtenir une pâte,( utiliser un mixeur si possible).

Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 1 morceau de gingembre
 4 tranches d’ananas frais (pas d’ananas en conserve)
 1 bouteille d’eau de source
 1 citron
 feuilles de menthe
1

Éplucher le gingembre. Couper les tranches d’ananas et le gingembre en petits morceaux.

2

Verser un filet d’eau et écraser au mortier jusqu’à obtenir une pâte,( utiliser un mixeur si possible).

3

Verser la pâte dans un récipient et ajouter l’eau.

4

Couper le citron en quartiers avec la peau, ajouter au mélanger puis laissez macérer 30 min.

5

Filtrer le jus à l’aide d’une passoire.

6

Ajouter les feuilles de menthe et mettre à reposer au frais. Mélanger avant de servir, car le gingembre va reposer au fond de la boisson.

Bon appétit !

Ingrédients

 1 morceau de gingembre
 4 tranches d’ananas frais (pas d’ananas en conserve)
 1 bouteille d’eau de source
 1 citron
 feuilles de menthe

Instructions

1

Éplucher le gingembre. Couper les tranches d’ananas et le gingembre en petits morceaux.

2

Verser un filet d’eau et écraser au mortier jusqu’à obtenir une pâte,( utiliser un mixeur si possible).

3

Verser la pâte dans un récipient et ajouter l’eau.

4

Couper le citron en quartiers avec la peau, ajouter au mélanger puis laissez macérer 30 min.

5

Filtrer le jus à l’aide d’une passoire.

6

Ajouter les feuilles de menthe et mettre à reposer au frais. Mélanger avant de servir, car le gingembre va reposer au fond de la boisson.

Bon appétit !

Jus de gingembre
Rendez-vous sur Hellocoton !

Qu'en penses-tu ?