AuteurJenniDifficultéFacile
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 Pommes de terre
 1 Boîte de thon
 Herbes de Provence
 Curry
 Ras el hanout
 Huile d’olive
 Cornichons
1

Éplucher les pommes de terre et les couper en dés.

2

Verser de l’huile d’olive dans une poêle et laisser chauffer à feu moyen quelques minutes.

3

Verser les dés de pomme de terre dans la poêle et laisser dorer en remuant de temps en temps avec une spatule en bois.

4

Ouvrir la boîte de thon et vider l’eau qui se trouve à l’intérieur. Verser le thon dans un bol, verser de l’eau et essorer le thon afin de retirer l’excès de sel. Recommencer l’opération 2-3 fois.

5

Lorsque les dés de pommes de terre sont bien dorées versez-les dans une assiette, ajouter les épices et les miettes de thon.

Bon appétit !

Bénéfices beauté-santé

Cette recette est une bonne alternative aux sempiternelles frites saucisses ou à la variante frites steack.

L’huile d’olive est riche en nutriments de plus elle résiste très bien à la chaleur sans craindre la moindre altération.

Les épices et les herbes sont riches en minéraux et ont une action anti oxydante, ce qui permet d’empêcher l’oxydation des cellules et ainsi retarder les effets du temps.

Le thon est un poisson gras riche en oméga 3 idéal pour préserver le système nerveux ainsi que les terminaisons nerveuses présente dans les viscères.

Pour résumer, ce plat simple, facile et gourmand vous offrira un maximum de réconfort et vous réchauffera le coeur tout l’automne et tout l’hiver

Ingrédients

 Pommes de terre
 1 Boîte de thon
 Herbes de Provence
 Curry
 Ras el hanout
 Huile d’olive
 Cornichons

Instructions

1

Éplucher les pommes de terre et les couper en dés.

2

Verser de l’huile d’olive dans une poêle et laisser chauffer à feu moyen quelques minutes.

3

Verser les dés de pomme de terre dans la poêle et laisser dorer en remuant de temps en temps avec une spatule en bois.

4

Ouvrir la boîte de thon et vider l’eau qui se trouve à l’intérieur. Verser le thon dans un bol, verser de l’eau et essorer le thon afin de retirer l’excès de sel. Recommencer l’opération 2-3 fois.

5

Lorsque les dés de pommes de terre sont bien dorées versez-les dans une assiette, ajouter les épices et les miettes de thon.

Bon appétit !

Dés de pommes de terre aux miettes de thon
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