Samoussas au poulet cuits au fourPar JenniPréchauffer le four à th.7 (200°C). Éplucher l'oignon et émincer finement. Chauffer une poêle avec un peu de margarine. Faire revenir l'oignon et le poulet émietté. Assaisonner la préparation avec, le poivre le mélange pain d’épices et le mélange tandori.
Salade de concombre au yaourtPar JenniVider l’eau des yaourts dans l’évier et les verser dans un saladier. Ajouter le poivre, le jus d’un demi-citron dénoyauté et mélanger à l’aide d’une fourchette.
Lasagnes de légumesPar JenniLaver les feuilles d’épinards, les tomates et les courgettes. Cuire les feuilles d’épinards dans l’eau bouillante pendant 20 minutes, retirer du feu lorsque les feuilles sont bien ramollis et égoutter.
Poivrons farcis végétariensPar JenniPlonger les grains de quinoa et les petits pois dans l’eau bouillante avec le curry. Laisser cuire 10-15 minutes puis égoutter. Préchauffer le four à 180 C°.
Tartinade de houmousPar JenniEn tartinade ou en accompagnement, le houmous est la recette à connaître pour apporter une saveur délicieuse à vos plats et encas les plus simples. Cette recette végétalienne, sans lactose et sans gluten est parfaite pour les intolérants alimentaires.
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