Tartelettes aux fraisesPar JenniPréchauffez le four à 180°C (th 7). Mélangez la farine avec la margarine, en ajoutant un peu d'eau au besoin, de façon à obtenir une pâte homogène et friable.
Jus d’hibiscus (bissap)Par JenniFaire bouillir de l’eau de source dans une casserole. Verser les feuilles d’hibiscus préalablement lavées dans l’eau bouillante.
Jus de gingembrePar JenniÉplucher le gingembre. Couper les tranches d’ananas et le gingembre en petits morceaux. Verser un filet d’eau et écraser au mortier jusqu’à obtenir une pâte,( utiliser un mixeur si possible).
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