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Alimentation à favoriser

  • En raison de votre tempérament chaud, vous avez besoin de consommer beaucoup d’eau
  • Favorisez les agrumes et les légumes frais, crus ou peu cuits
  • Viandes : Bœuf maigre, agneau, mouton, veau, foie de veau, gibier à poil.
  • Poissons, crustacés, mollusques : Brochet, capitaine, colin, espadon, flétan, hareng, maquereau, morue, merlan, perche, sardine, saumon, sole, truite.
  • Huiles et corps gras : huile de graine de lin, huile d’olive toujours de première pression à froid.
  • Noix et graines : graines de courge, noix et autres oléagineus moulus ou en beurre.
  • Pois et légumes secs : haricot adzuki, haricot coco, haricot cornille, lentilles.
  • Légumes : ail, algues, artichaut, betteraves, blettes, brocolis, chicorée, chou frisé, chou rave, épinards, navet, oignons jaunes et rouges, patate douce, persil, pissenlit, poireau, poivron rouge, potiron raifort, romaine, scarole, topinambour.
  • Fruits : figues fraîches et séchées, pruneaux, prunes.
  • Boissons :  eau, thé vert et infusion d’herbes, kamboucha, Kéfir, jus  verts fait maison, smoothies fait maison, jus préssés

Alimentation à modérer

  • Viandes : Caille, canard, dinde, lapin, faisan, poulet, perdreau.
  • Poissons, crustacés, mollusques : Anchois, anguille, bar, calmar, carpe, clams, coquille St Jacques, crabe, crevette, escargot, grenouilles, homard, huîtres, langoustes, moules, requins, thon, truite de mer.
  • Laitage et œufs : fêta, fromage de chèvre, fromage de soja, lait de soja, mozzarelle, œufs.
  • Huiles et corps gras : huile de colza, huile de foie de morue, huile de sésame.
  • Noix et graines : amandes, beurre d’amande, beurre de tournesol, châtaigne, graines de sésame, graines de tournesol, noisettes, noix de pécan.
  • Pois et légumes secs : fèves, flageolets, graines de soja rouges, haricots beurres, haricots noirs, haricots soissons, petits pois, pois chiches, pois gourmands.
  • Céréales et produits céréaliers : amarante, crème de riz, de riz, pain de soja, pain de millet pain de riz complet, riz blanc, basmati, complet, sauvage, son de riz.
  • Légumes : Aneth, asperges, bambou, carottes, céleri, cerfeuil, ciboule, concombre, courges, courgettes, cresson, échalote, endive, fenouil, gingembre, laitue, olives, piment, radis, rutabaga, soja, tofu, tomate.
  • Fruits : abricots, ananas, banane, carambole, cassis, cerises, , dattes, figues, framboises, goyave, grenades, groseilles, kaki, kiwi, mangue, myrtilles, papaye, pastèque, pêche pomme, raisins

Alimentation à éviter

  • Les individus du groupe O supportent mal les laitages et les céréales car leur appareil digestif n’est pas adapté à «ces nouveaux aliments ».
  • Viandes : Bacon, jambon blanc, oie, porc, charcuterie en générale, viande rouge.
  • Poissons, crustacés, mollusques : Barracudas, caviar, hareng saur, lambi, poisson chat, poulpe, saumon fumé.
  • Laitage : Tous les laitages en général car le métabolisme des groupes O n’est pas adapté.
  • Huiles et corps gras : huile d’arachide, huile de carthame, huile de maïs.
  • Noix et graines : Beurre de cacahuète, cacahuète, graines de pavot, noix du Brésil, noix de cajou, pistaches.
  • Pois et légumes secs : graines de tamarin, haricot blancs, haricots rouges, lentilles rouges et vertes.
  • Céréales et produits céréaliers : Les personnes du groupe O ne tolèrent absolument pas le blé complet et doivent l’éliminer totalement de leur alimentation. Blé, boulgour, sarazzin couscous, cornflake, farine d’avoine, farine de blé, de blé complet, de blé dur, de blé germé, au gluten, de maïs, flocons d’avoine, germe de blé, pain complet, pain multicéréales, pâtes fraîches, pâtes au sarrasin, semoule de blé, semoule de maïs, son d’avoine et de blé
  • Légumes : aubergine, avocat, champignon de Paris, chou, chou blanc, choux de Bruxelles, chou chinois, chou rouge, chou-fleur, maïs, moutarde, olives noires, pommes de terre, schiitaké.
  • Fruits : banane plantain, clémentines, fraises, melon, mûres, noix de coco, orange rhubarbe.
  • Boissons : alcools forts, café, café décaféiné, cidre, soda, et thé, eau du robinet car riche en nitrates et nitrites.

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